Crepinette Italiaans

Fijn gekruid gehakt in een jasje van vetnet.

Dieren

Varken

Land van herkomst

Nederland

Allergenen

Geen

Ingrediënten 94% varkensvlees, bouillon, zout, truffel, witte peper, varkensvetnet, specerijen Lees meer

Bewaaradvies Gekoeld bewaren (max. 4°C). Geschikt om in te vriezen (max. -18°C). Lees meer

Bereidingsinstructies De perfecte bereiding; Smelt wat boter in een niet al te hete pan, gebruik geen olie, deze kan te heet worden waardoor het velletje van de Crepinette zal barsten, laat het vuur half hoog staan en leg de crepinette in de pan. Plaats een deksel op de pan en smoor de Crepinette langzaam en zachtjes gaar, haal na 20 a 25 minuutjes de deksel van de pan en zet het vuur iets hoger om in de laatste 2 minuten de Crepinette mooi bruin te bakken. Lees meer

Bekijk meer uit de collectie sausage