Prijs per karbonade (+/-300 gram) De afbeelding van karbonade staat synoniem voor vlees! Is een kotelet te zwaar in gewicht? probeer dan onze filetlapjes, deze wegen ongeveer 120 gram per stuk.
Deze flinke karbonade uit het ribstuk, snijdt de Butcher zo uit, dat er aan elk stuk een rib zit.