Omschrijving

Voor deze worst gebruiken wij eekhoorntjesbrood, knoflook en peterselie. Lekker met risotto.

Porcini sausage

Onze herfst favoriet met peterselie en paddestoel

Dieren

Varken

Land van herkomst

Nederland

Allergenen

Geen

Ingrediënten 94% varkensvlees, bouillon, zout, witte peper, varkensdarm, peterselie, gedroogde paddestoel, knoflook Lees meer

Bewaaradvies Gekoeld bewaren (max. 4°C). Geschikt om in te vriezen (max. -18°C). Lees meer

Bereidingsinstructies De perfecte bereiding; Smelt wat boter in een niet al te hete pan, gebruik geen olie, deze kan te heet worden waardoor het velletje van de worst zal barsten, laat het vuur half hoog staan en leg de worst in de pan. Plaats een deksel op de pan en smoor de worst langzaam en zachtjes gaar, haal na 10 a 12 minuutjes de deksel van de pan en zet het vuur iets hoger om in de laatste 2 minuten de worst mooi bruin te bakken. Lees meer

Bekijk meer uit de collectie sausage